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過氧化氫和蘇打粉去污漬是什么原理

提問者: 揭露騙子2 2013-03-11 00:00

氧化氫蘇打粉污漬原理

最佳答案

過氧化氫和蘇打粉去污漬的原理,是蘇打粉可以和油脂進(jìn)行反應(yīng),將油脂水解,從而有去油的功能。加入過氧化氫的原因是因?yàn)檫^氧化氫的強(qiáng)氧化性,就有漂白的作用。所以會使白色的物品變得更白。碳酸氫鈉,俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。過氧化氫化學(xué)式為H2O2,純過氧化氫是淡藍(lán)色的黏稠液體,可任意比例與水混溶,是一種強(qiáng)氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,為無色透明液體。其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣,但分解速度極其慢,加快其反應(yīng)速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射。

回答者:_請叫俄沖馱2016-10-20 00:00

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