提問者:phantiom2016-05-09 00:00
食品添加劑的使用與管理制度 食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)物質(zhì)和、天然物質(zhì)。為此特制定以下規(guī)定:一、 采購(gòu)食品添加劑必須按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的索證和驗(yàn)收制度。 二、 食品添加劑入庫(kù)后要專人管理,設(shè)立專柜(防盜鎖柜),出入庫(kù)要做好嚴(yán)格的登記。 三、 領(lǐng)料必須由分管的飲食中心主任批準(zhǔn)后,方可到庫(kù)房按量進(jìn)行領(lǐng)取。 四、 各添加劑使用單位必須做好使用登記。物殊用品的使用必須由兩名以上工作人員在場(chǎng)的情況下使用。 五、 食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍使用品。 六、 未使用完的添加劑及時(shí)退回庫(kù)房。 七、 禁止使用和保存過期的食品添加劑,過期的食品添加劑,交有關(guān)部門按特殊垃圾處理。
回答者:mn101mn1012016-04-04 00:00
這個(gè)怎么說呢,比如國(guó)標(biāo)里規(guī)定PG在單獨(dú)使用時(shí)最大使用量是不超過100pm,BHA單獨(dú)使用時(shí)的最大使用量也是不超過200ppm,那他們2個(gè)混合一起用時(shí),PG的實(shí)際使用量是60ppm,那么PG占其最大使用量的比例應(yīng)該是60/
提問者:www469902013-05-02
聚合物防水砂漿添加劑,是新一代的環(huán)保節(jié)能型建筑材料,以縮短建設(shè)工期、降低建筑使用成本和提高工程質(zhì)量為特點(diǎn),是我公司深圳市晉元建筑科技開發(fā)有限公司的專利產(chǎn)品,于08獲得國(guó)家發(fā)明專利證書,同年被列入我們深圳市建設(shè)科技立項(xiàng)和建
提問者:xy1762013-05-04
試題答案:
提問者:lingisi32h2016-09-27
食品添加劑的使用與管理制度 食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)物質(zhì)和、天然物質(zhì)。為此特制定以下規(guī)定: 一、 采購(gòu)食品添加劑必須按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的
提問者:冷月嘲弄2013-04-01
1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。2 術(shù)語和定義2.1 食品添加劑為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然
提問者:shuzhengjun5202016-09-19
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門聯(lián)合發(fā)文,對(duì)含鋁食品添加劑的使用做出了重大調(diào)整。從2014年7月1日開始,三種含鋁的食品添加劑(酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉)不能再用于食品加工和生產(chǎn),饅頭、發(fā)糕等面制品(除油炸面制品
提問者:1912tw2016-10-20